AOP Pouilly Fuissé La Roche

45,00 €

TTC

Suave et opulent

Jessica Litaud

Nous sommes ici à Vergisson au cœur des nouvellement 1er cru de Pouilly Fuissé dans un domaine familial repris tout récemment par Jessica Litaud, formée notamment par Jean François Ganevat. Et la reprise est stupéfiante. On a rarement eu un coup de coeur pareil, tout ici fleure le grand vin. Un subtil équilibre entre modernité et grande tradition bourguignonne. On navigue dans les fruits frais, les fleurs et cette minéralité permanente et saline. Des notes légèrement réductrices de fruits secs et des touches de torréfaction. Bref c'est sublime. Un domaine à ne plus lâcher des yeux.

Type de vin: Blanc
Cépage(s): chardonnay
Format: 75cl
Profil aromatique: Suave et opulent
Millésime: 2019
Domaine: Jessica Litaud
Niveau de Naturophilie: 1
Région: Bourgogne
Pays: France